Tipat tahu di tempat ini adalah satu-satunya tempat makan dengan menu khusus tipat tahu yang pernah saya coba, karena di Bali umumnya tipat tahu dijual dengan gerobak keliling. Kalau sedang ingin makan siang yang irit, maka tipat tahu di tempat adalah pilihan saya dan istri untuk makan siang, tentu saja kalau saya sedang berada di seputaran Denpasar. Seperti kemarin siang ketika kami baru pulang dari Bangli, istri saya pun langsung meminta makan siang tipat tahu di jalan Dr. Sutomo, Denpasar.

Kali ini alasan kami bukan karena ingin irit, tetapi karena tipat tahu disana memang enak. Kalau pedagang tipat tahu yang memakai gerobak dorong biasanya menempatkan bumbu diatas tipat dan tahu yang sudah dipotong-potong, di tempat ini bumbu adonan menjadi alas untuk tipat dan tahunya, kemudian ditambah kecambah dan kerupuk diatasnya. Di samping itu, bumbu adonan untuk tipat tahu ini diracik sendiri di setiap piring. Satu porsi tipat tahu dengan harga 5 ribu rupiah, harga yang sangat pantas menurut saya.

Kemarin siang, karena sudah berencana untuk menulis di blog, saya pun sempat minta ijin untuk mengambil foto pada penjualnya. Tak lupa saya sedikit bertanya sudah sejak kapan berjualan tahu di tempat ini, “sudah sejak tahun 60 mas”, jawab mas penjual tipat tahu yang bernama Julianto. Saya sedikit kaget lalu memastikan apakah dia sendiri yang berjualan dan dia menjelaskan bahwa sebelumnya Mbah-nya yang berjualan (saya lupa nama si Mbah). Istri saya pun menambahkan bahwa ternyata ibu mertua saya sudah sering makan tipat tahu di tempat ini sejak masih kuliah dan waktu itu si Mbah yang berjualan.

Apakah anda juga suka makan tipat tahu?

Baca Juga:

• Dijual Yamaha Jupiter Z CW Tahun 2005